(资料图片仅供参考)
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1、解冻,清洗和沥干冷冻鱿鱼。
2、准备食材:姜、蒜、葱、青椒、胡萝卜切片。
3、锅里放油,小火加热,然后放入蒜片和姜片炒出辣椒。
4、加入青椒、胡萝卜、洋葱,加入适量醋、糖、盐,搅拌均匀。
5、加入鱿鱼须,大火翻炒均匀。
6、加入适量豆瓣酱,味道非常鲜,大火翻炒均匀即可食用。
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